K dispozícii máme vysokovýkonný kvapalinový chromatografický systém.
Vzorky sa riedia a filtrujú pred analýzou HPLC, kde sa meria obsah melitínu a ďalšie zložky. Môžu sa tiež kontrolovať ďalšie charakteristiky a kvalitatívne aspekty, napríklad farba, pH, rozpustnosť a zloženie.